Vişne Jöleli Muhallebi
1 çay bardağı un
1 yemek kaşığı margarin
1 bardak toz şeker
2 bardak vişne suyu
2 yemek kaşığı nişasta
Bir tencereye unu, margarini ve şekeri ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra bir kaba döküyoruz. Ayrı bir tencerede vişne suyu ve nişastayı koyulaşana kadar pişirip muhallebinin üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz.
