VİŞNE HOŞAFI
Çok olgunlarından istediğiniz kadar vişneyi saplarıyla beraber sıkıp bir kaba süzünüz. Sonra posayı oynatmadan suyunu alınız. Vişneye göre tozşekerini bu su ile eritip adi su ile sulandırıp kâseye süzünüz. İçine çekirdekleri çıkarılmış vişneleri koyup servis yapınız.
Not: Konan şeker fazla gelirse su ilâve ediniz. Su fazla gelirse şeker koyunuz.
