Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 157,315 Yemek Tarifine
6,064,749,584 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Diyet Yemek Tarifleri > Vegan Lazanya (1 adet - 158 defa bakıldı)

Vegan Lazanya


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Glutensiz Tarifleri
Diyet Çorba Tarifleri
Diyet Salata Tarifleri
Diyet Makarna Tarifleri
Diyet Pilav Tarifleri
Diyet Yumurta Tarifleri
Diyet Sebze Tarifleri
Diyet Zeytinyağlı Tarifleri
Diyet Baklagil Tarifleri
Diyet Dolma Tarifleri
Diyet Et Yemeği Tarifleri
Diyet Kebap Tarifleri
Diyet Köfte Tarifleri
Diyet Sakatat Tarifleri
Diyet Tavuk Tarifleri
Diyet Balık Tarifleri
Diyet Reçel Tarifleri
Diyet Hoşaf Tarifleri
Diyet Kek Tarifleri
Diyet Kurabiye Tarifleri
Diyet Pasta Tarifleri
Diyet Hamur İşi Tarifleri
Diyet Börek Tarifleri
Diyet Çörek Tarifleri
Diyet Şerbetli Tatlı Tarifleri
Diyet Sütlü Tatlı Tarifleri
Diyet Meyve Tatlı Tarifleri
Diyet Helva Tarifleri
Diyet Şekerleme Tarifleri
Diyet Kanepe Tarifleri
Diyet İçecek Tarifleri
Diyet Dondurma Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Vegan Lazanya

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1210
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc158050
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2021
33 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

1/2 paket lazanya
İçi İçin:
1 kg mantar
1/2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 adet kabak
1 adet ince doğranmış soğan
2 adet havuç
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Beşamel Sos İçin:
2 su bardağı soya, badem veya hindistan cevizi sütü
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1-2 tutam rendelenmiş muskat
Tuz
Domates Sos İçin:
1/2 kg domates
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hindistancevizi şekeri
2-3 dal taze kekik
Tuz
Karabiber
Vegan Parmesan Peyniri İçin:
1 su bardağı kaju
2 çorba kaşığı protein tozu
2 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tutam tuz

İç malzeme için mantarı iyice yıkayıp kuruttuktan sonra ince doğrayın. Zeytinyağını ısıtıp soğanı rengi dönene dek kavurun. Üzerine mantar ekleyip suyunu salıp çekene dek kavurun. Havuçları mutfak mandolininden geçirin veya rendeleyin. Daha sonra karışıma ekleyerek kavurmaya devam edin. En son mandolinden geçirdiğiniz veya zar gibi doğradığınız kabakları ve kıyılmış sarımsağı ekleyip 2-3 dakika pişirin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp ılınmaya bırakın. 2 Beşamel sos için zeytinyağını derin bir tencerede ısıtın. Üzerine un ekleyip rengi dönene dek kavurun. Yavaş yavaş sütü ekleyin ve katılaşıp, pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın. Tuz ve muskat ekleyin. Üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutun. 3 Domates sos için domatesleri rendeleyin. Sarımsakları zeytinyağında hafifçe çevirdikten sonra domates rendesi,
kekik, tuz, karabiber ve hindistan cevizi şekerini ekleyin. Kıvamını alması için ağzı açık olarak 30 dakika pişirin. 4 Vegan parmesan peyniri için tüm malzemeyi ince bir toz haline gelene kadar mutfak robotunda çekin. 5 Dikdörtgen bir fırın kabının altına domates sosunun yarısını yayın. Üzerine kabın tamamını dolduracak kadar lazanya yaprağı ekleyin. Lazanyaların üzerine önce beşamel sosun 1/4'ünü sonra da mantarlı harcın 1/3'ünü ekleyin. Kalan domates sosun da yarısını ekleyerek üzerini lazanya ile kaplayın ve bu işlemi bir kez daha tekrar edin. En üst kata beşamel sosun kalanını dökerek lazanyanın üzerini tamamen kaplayın. 6 Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Lazanyanın pişirme aşamasının son 15 dakikasında lazanyanızın üzerine vegan parmesan peynirinizden birkaç kaşık serpin.

Not: Vegan parmesan peynirinin kalanını buzdolabında 1 aya yakın süre ile saklayabilirsiniz.







Vegan Lazanya Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri



(1 adet Vegan Lazanya 158 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır