Üzümlü Şıralı Kurabiye
1 paket margarin
1 su bardağı şıra
Yarım su bardağı kuru üzüm
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin, şıra ve yumurta çukur bir kaba konur. Mikserle pürüz kalmayana kadar çırpılır. Kabartma tozu ve toplanana kadar un eklenerek yoğrulur. En son kuru üzüm ilave edilir. Hamurdan yarım limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
