Üzümlü Milföy
5 adet
milföy hamuru
1 adet
yumurtanın sarısı
1 paket krem şanti
1 su bardağı
süt
1 su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı su
1-2 damla
limon suyu
1 su bardağı
üzüm
Milföy hamurlarını yağlı kağıt serili tepsiye koyup, çözülmesini bekleyin. Üzerlerine
yumurta sarısı sürüp, 15 dakika fırında kızartın. Krem şantiyi
sütle çırpın. Bir tavada tozşeker, su ve
limon suyunu beş dakika pişirin. Tavayı ocaktan alıp, içine
üzüm tanelerini koyup, bekletin. Milföylerin ortasını, fazla derin olmayacak şekilde yarın. Ortalarına krem şantiyi sıkın. Üzerlerine şerbetli
üzümleri koyup, servis yapın.