Üzümlü Kurabiye
200 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı fındık
5 Su Bardağı un
1 Çay Bardağı mısırözü yagı
1 Su Bardağı pudra şekeri
1 Su Bardağı kuru üzüm
1 Adet yumurta
2 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
Oda sıcaklığında bekletilen margarin,yoğurt,mısırözü yağı,kabartma tozu, yumurtanın akı, üzüm hepsi yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar ayırılıp koparılır. Yuvarlanarak şekil verilir. Çok hafif yağlanmış tepsiye sıralanır. Yumurtanın sarısı sürülür, fındığa batırılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
