Üzümlü Bisküvi
Malzemeler:
Yarım paket margarin
1 su bardağından az toz şeker
1 su bardağından biraz fazla un
1 tatlı kaşığı hindistancevizi
Yarım su bardağı kuru üzüm
Yapılışı:
Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisini yağlayın. Margarinle 1 su bardağından az toz şekeri çırparak krema haline getirin. Unu, kuru üzüm ve 1 tatlı kaşığı hindistancevizini ilave edin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın. Elinizle yassılaştırıp, yağlanmış tepsiye dizin. Fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Dilerseniz, pudra şekeri serperek servis yapın.
