Üzümlü Ayva Tatlısı
3 adet ayva
2 adet elma
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı şeker
Ayvalar soyulur, ikiye kesilir, çekirdek yatakları çıkarılır. Bir tencereye yan yana dizilir. Diğer yanda elma soyulur, rendelenir üzerine şeker ve tarçın eklenir, kısık ateşte solana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce kuru üzüm katılır. Karışım ayvaların üzerine taksim edilir. Kenardan 2 su bardağı su bırakılır. Tencerenin kapağı kapatılır. Ayvalar yumuşayana kadar pişirilir. Tencerede soğutulduktan sonra servise sunulabilir.
