Taze toplanıp haşlanan veya kış için salamura olarak hazırlanan üzüm yaprakları, mısır yarması, bulgur ya da pirinçle, ince doğranmış et karıştırılarak hazırlanan içe sarılarak yapılırdı.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Üzüm Yaprağı Sarması (Trabzon) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Üzüm Yaprağı Sarması (Trabzon) tarifi, 586 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
