Yoğurt yayığa dökülerek yayık sopası ile su ilave edilerek dövülür. Genişçe bir kaba dökülüp üzerindeki yağ toplanır kalan kısmı da ayran olarak tüketilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Uynuk (Ayran) (Çanakkale) tarifi, Marmara Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Uynuk (Ayran) (Çanakkale) tarifi, 3,554 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.