Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Uskumru ve Barbunya Dolması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Uskumru ve Barbunya Dolması

şıkşık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.07.2011
Mesajlar: 85
Kısa URL: https://ml.md/lc80637
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2012
1,788 defa indirildi / yazdırıldı




20 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Kaşığı kuşüzümü
1 Adet limon
1 Adet soğan
200 gr galeta unu
4 Adet uskumru
40 gr barbunya
2 Diş sarımsak
1 Çay Kaşığı Ucuyla yenibahar
Tarator sos:
5 dilim bayat ekmek içi
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Tuz
Toz beyazbiber

Barbunyayı temizleyip didikleyin. Uskumruların kafa ve kuyruklarını kesin. Gövdelerini kesmeden içlerini temizleyin. Balıkları tezgaha alıp avucunuzda ovalayıp kılçıklarını ve etini tulum halinde çıkarın. Soğan ve sarımsakları temizleyip kıyın. Pirinci yıkayıp süzün. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsakları soteleyin. Pirinci ilave edip 5 dakika daha kavurun. Balığın içinden çıkan eti ve barbunyanın etini tencereye ekleyin. 5 dakika daha kavurup kuşüzümü, tarçın ve tuzu ilave edin. Üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. En son kıyılmış dereotu ve naneyi ilave edin. Pilavı ocaktan alıp demlendirin. Tarator için sarımsakları temizleyip ezin. Ekmek dilimlerini sütle ıslatın. Sarımsak ve ekmek dilimlerini mutfak robotuna alıp iyice pütürsüz bir karışım elde edin. Sürekli karıştırarak zeytinyağını ilave edin. Sarımsak, elma sirkesi, ince çekilmiş ceviz içi, tuz ve beyazbiberi ekleyip çırpmaya devam edin. Temizlenmiş balıkların içini hazırladığınız pilavla doldurun. Her parçayı sırasıyla un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayıp yağda kızartın. Balıkların fazla yağını süzdürmek için kağıt bir havlu üzerine alın. Balıkları fırın tepsisine dizin. 160 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.






Uskumru ve Barbunya Dolması Tarifleri Sana Yemek Tarifleri



(1 adet Uskumru ve Barbunya Dolması 17,700 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort izmir escort ankara escort