Unsuz Şekersiz Bitter Kek
1 adet olgun muz
3 yemek kaşığı su
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı gerçek vanilya
Yarım çay bardağı ham kakao
1/4 çay kaşığı karbonat
Derin bir kabın içine yumurtayı kırın ve çırpın.
Üzerine suyu ve ve ezilmiş muzu ilave edip karıştırın. Karışımın üzerine ham kakaoyu eleyin.
Son olarak karbonatı ve vanilyayı da karışıma dahil edin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin.
Not: 3 yemek kaşığı su yerine süt de kullanabilirsiniz.
