Unsuz Glutensiz Kurabiye
1 su bardağı
fındık
12 adet kuru
kayısı
200 gram lor
peyniri
1 adet
yumurta
1/2 paket kabartma tozu
Fındıkları rondodan geçirin. Ardından
kayısıları da ekleyin ve malzemeler birleşinceye kadar iyice çekmeye devam edin.
Lor
peyniri,
yumurta ve kabartma tozunu ekledikten sonra tekrar robottan geçirin.
Cıvık bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Normal bir
yemek kaşığı yardımıyla hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede 15 dakika kadar pişirin.