Unlu Pirinç Helvası
1 su bardağı baldo pirinç
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
Yarım paket tereyağı
Pirinç yumuşayana kadar haşlanır ve suyu süzülür. Un ve tereyağı kavrulur. (5 dakika) Pirinç eklenir. Bir kaç dakika sonra şeker, su eklenir. 10 dakika sonra ateşten alınır. Yarım saat dinlendirilir ve servise sunulur.
