Un Kurabiyesi
1 paket margarin
4 kaşık buğday nişastası
4 kaşık pudra şekeri
Alabildiği kadar un
Pudra şekeri ve margarini iyice karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.Daha sonra hamurdan parçalar koparıp rulo şekline getirin ve bıçakla kesin ve yuvarlayıp, hafifçe bastırın. Önceden ısıtılmış 160 C fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. (Yaklaşık 30 dk.) Fırından çıkınca pudra şekeri serpin.
