Un Çorbası
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
4 su bardağı su
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı margarin
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Bir tencereye yağı koyun ve eritin. Dahasonra unu koyun ve kavurun. !0 dk kadar kavurun sürekl karıştırın un yanmasın. Üzerine suyu ilave edin. Kaynadıktan ve kıvamını aldıktan sonra bir kaşık yağda nane ve kırmızı biberi yakın çorbanın içine dökün.
