Uğur Kurabiyesi
1 paket margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı vişneli toz içecek
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin, yumurtalar, toz içecek ve şeker karıştırma kabına konur. Mikserle çekilir. Sonra diğer malzemeler katılır, kırmızı bir hamur elde edilir. Sonra küçük ceviz kadar parçalar alınır ve yuvarlanır. tepsiye dizilir. 190 derece fırında 10 dakika pişirilir. (vişneli toz içecek boya maddesi olarak kullanılır)
