Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 157,372 Yemek Tarifine
6,065,281,743 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Diğer Konular > Uçak Yolculuklarında Beslenme (1 adet - 26,047 defa bakıldı)

Uçak Yolculuklarında Beslenme


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Uçak Yolculuklarında Beslenme

Cankat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 725
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc89865
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2013
1,517 defa indirildi / yazdırıldı




THY Skylife

Jet-lag ve yanlış beslenmeyi önlemek için uçakta yiyip içtikleriniz hayati öneme sahip olabilir.
Heyecan ve koşturmacayla geçen uçak yolculuklarında nasıl beslenmemiz gerektiğini çoğu zaman atlarız. Oysa seyahatte neler yiyip içtiğimiz, yolculuğun sonunda kendimizi nasıl hissettiğimizi belirleyecek temel unsurdur. Ülke içi seyahatler genelde kısa sürdüğünden, özel bir beslenme stratejisi gerektirmez. Fakat uzun uçuşlarda, oturma pozisyonumuzdan yediklerimize kadar birçok faktöre dikkat etmemiz gerekir.
Uzun uçuşlarda yiyecek konusunda mağdur olmamak adına servis edilen menüyü önceden öğrenmekte fayda var. Vejetaryenlik gibi özel bir durumunuz veya şeker, hipertansiyon gibi kronik bir hastalığınız varsa yemek sipariş etmeden önce bu durumu göz önünde bulundurmak, seyahatimizin daha rahat geçmesini sağlar. Uzun uçuşların en büyük dezavantajı su kaybıdır. Yüksek basınç nedeniyle vücudun kaybettiği su miktarının artması, gerekli önlemler alınmadığında seyahat sonunda yorgunluk ve halsizliğe sebep olabilir. Bu nedenle uçuş süresince yeterli sıvı tüketmeye özen göstermeliyiz. Vücudunuzun sıvı dengesini korumak istiyorsanız su veya su yerine geçebilecek ayran ve bitki çayı tüketebilirsiniz. Meyve suları da sıvı ihtiyacımızı karşılayacaktır fakat tüketmeden önce toplam kalori alımını göz önünde bulundurmakta da fayda var.
Jet-lag düşmanı Argonnen Diyeti
Uçakta yapılan toplam seyahat süresi arttıkça beslenme dışında önem kazanan bir diğer konu da oturuş pozisyonumuz ve hareket durumumuzdur. Uzun süre hiç hareket etmemek yüksek basınç nedeniyle kan akışında yavaşlamaya ve kan pıhtılaşmasına neden olabilir. Bu nedenle uzun uçak yolculuklarında oturma pozisyonu sıklıkla değiştirilmeli, koridorda sık sık yürüyüş yapılmalıdır.
Destinasyonunuzdaki saat farkına göre yaşanacak jet-lag de küçümsenmeyecek önemli bir yan etkidir. Jet-lag; kişinin kendisini kötü hissetmesi, yorgunluk, halsizlik, konsantrasyon güçlüğü ve konsantrasyon süresinde kısalma gibi olumsuz etkilere sebep olur. Sporcularda ise performansın düşmesine ve dayanıklılık süresinin azalmasına neden olabilir.
Amerikan ordusu, jet-lag’den korunma konulu araştırmaları sonucunda, kişiyi jet-lag’in etkilerinden koruyan ve kişiyi uykuya hazırlayan besinlerden oluşan Argonnen diyetini geliştirdi. Bu diyete göre, kişinin uçuşa 4 gün öncesinden hazırlık yapması gerekiyor. Herkesin kolaylıkla uyum sağlayabileceği Argonnen diyeti, özellikle ordu mensupları ve profesyonel sporcular gibi performansı önem taşıyan kişiler için büyük önem arz ediyor.
Uçuştan 2-3 gün önce
Daha çok protein ağırlıklı beslenin. Sofranızda mutlaka süt, yoğurt, ayran, yumurta, peynir, et, tavuk ve balık gibi hayvansal protein kaynakları olsun. Eğer vejetaryen iseniz kurubaklagiller ve kuruyemişler en önemli bitkisel protein kaynaklarıdır.
Günde bir öğün az yağlı pişirilmiş makarna, bulgur pilavı gibi kompleks bir karbonhidrat tüketin. Tam tahıl ekmeğiyle yapılmış sandviçleri de tercih edebilirsiniz.
Uçuştan bir gün önce
Oldukça hafif beslenin. Az yağlı gıdalar, çorba, sebzeler ve meyveler ideal seçimler olacaktır.
Üç ana öğünü ihmal etmeyin.
Mümkün olduğunca çok (2-2,5 litre) su tüketin.
Kafeinli içecekleri sadece saat 09.00-11.00 arası tüketin.
Uçuşta:
Kafeinli içecek tüketiminde kontrollü olun.
Hafif yiyecekleri tercih edin. Kızartmalardan uzak durun.
Ara öğünlere taze meyve gibi hafif ve sulu gıdalar ekleyin.
Mümkünse uyumadığınız sürece saat başı 1-2 bardak kadar su tüketin.






Uçak Yolculuklarında Beslenme Tarifleri Diğer Konular



(1 adet Uçak Yolculuklarında Beslenme 26,047 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır