Üç Sebzeli Balık
İçindekiler
Elektrikli tencere fonksiyonu:
800 g beyaz etli balık
300 g kabak
300 g havuç
300 g şalgam
1 demet taze soğan
400 ml balık suyu
2 çorba kaşığı köri
1 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz ve karabiber
Balıkları ayıklayın, yıkayıp kurulayın ve 8 eşit parçaya bölün. Kabak, havuç ve şalgamları ince şeritler halinde doğrayın. Taze soğanları ayıklayıp doğrayın. Yağı Astucio'da konum 3'te ısıtın. Balık parçalarını aynı ısıda kızartın. Sebzeleri ve soğanları da Astucio'da kızartın ve bunlara balık suyunu ve köriyi ilave edin. Yaklaşık 35 dakika konum 2'de pişirdikten sonra balıkları ekleyin. Tuz ve biberini koyun ve konum 2'de 20 dakika daha pişirin. Hemen servis yapın.
