Tuzlu Susamlı Kurabiye
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
Aldığı kadar un
1 tane yumurta
Yeteri kadar susam
1 tane kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Yumurtanın beyazı ve susamlar hariç bütün malzemeleri birleştirip yumuşak hamur yoğurun hamurdan ister küçük parçalar koparıp simit şeklinde ister merdane ile açıp kalıplarla şekillendirin önce yumurtanın beyazına sonra susama bulayıp tepsiye yerleştirin önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
