Tuzlu Simit
250 gr. oda ısısında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta sarısı
5 su bardağıo un
1 poşet kabartma tozu
Üzeri İçin;
Yumurta akı
Susam
Yukarıdaki malzemeleri karıştırarak hamur yapın, hamurdan küçük parçalar alarak halka şekli verdikten sonra önce yumrtanın akına daha sonra susama batırın. 175 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
