Tuzlu Kurabiye
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
250 gram tereyağı
4 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
Aldığı kadar un
Susam
Bir kabın içine önce unu koyun. Ortasına delik açın, daha sonra bütün malzemeleri karıştırın. Hamuru yumuşak bir kıvama getirin.
Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekil vererek alüminyum folyo serili tepsiye dizin. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürerek susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
