Tuzlu Çıtır Kurabiye
1 Paket Sana Hamurişi
1 Bardak nişasta
1 Adet 2 yumurta
2 Tatlı Kaşığı sirke
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Kahve Fincanı sıvı yağ
Margarin, yumurta, sıvı yağ ve nişasta yoğurulur. Kabartma tozu ve un ilave edilir ardından sirke ve tuz eklenip yoğurulur. Hamur çok katı olmamalıdır. Şekil verilip 1 yumurta sarısı üzerlerine sürülür. Susamlanıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dk. pişirilir.
