Tuzlu Bülbül Konağı
2 adet yumurta
250 gr margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ
250 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
1 paket margarinin içine yumurtanın sarısını, yoğurdunu, tuzunu, sirkesini, kabartma tozunu, ununu katıp yoğuruyoruz. Merdane ile açıyoruz bardakla kesiyoruz yuvarlak küçük bir kola kapağı ile diğer yuvarlağı kesiyoruz içine harcını koyuyoruz. Üst üste koyup fırına sürüyoruz.
