Tuzlu Bisküvi
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
200 gr. margarin
alabildiği kadar un
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
susam ya da çörekotu
Malzemelerin hepsini geniş bir kaba larak karıştırın, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar malzemelere un ekleyin. Hamuru düz bir zemine alın, merdane ile 1 santim kalınlığında açın, bir su bardağı ile hamurun üzerinden yuvarlak parçalar çıkarın, bisküvileri yağlanmış bir fırın tapsisine dizin, üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün, üzerine susam ya da çörek otu serpin, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembe renkete pişirin.
ML® Mısırunlu Bisküvi için tıklayın
