Turuncu Meyve Kompostosu
https://www.elele.com.tr
150 g kayısı
150 g şeftali
150 g nektarin
1.5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
1 karanfil
Üzeri için:
Limon dilimleri
Meyveleri yıkayın. Kayısı ve vişnenin çekirdeklerini çıkartın. Kısık ateşte haşlayın. Şeker ve tarçını ilave edip bir süre daha kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp karışımı blenderdan geçirin. Şerbeti cam bir sürahiye alıp buzdolabında bekletin. Soğuk servis yapın.
