Turşu Salatası
Malzemeler:
1 kilo domates
250 gram sivri biber
Yarım çay bardağı tuz
2 tane aspirin
Hazırlanışı:
Domateslerin kabuklarını soyup dilimleyin. Biberleri doğrayın. Tuzu ilave edip aspirini de içine koyun. Hepsini karıştırıp kavanoza koyun. Kapağını kapatıp dışarıda 15 gün bekletin. Daha sonra buzdolabına koyun. Toplam 1 ay sonra yenmeye hazır hale gelince çıkarın.
