|
|
Turp Salatası (Kahramanmaraş) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc107313
Gönderme Tarihi: 04.May.2015
1,411 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
1 tane turp
2 diş sarımsak
Yarım limon
1 çay kasıgı nane
Tuz
Turp soyulur, yıkanır ve çok ince rendelenir. Rendelenen turptan 4 kasık alınarak bir kâseye konur ve üzerine soguk su konur.
Üzerine tuz, tuzda ezilmiş sarımsak konur. Yarım limon sıkıldıktan sonra yüzüne nane atılır.
|
|
