Turp Dolması
2-3 adet turp
1 paket
krema
10 dal dereotu
10 dal maydanoz
5-6 dal yeşil
soğan
250 gr süzme
peynir
2 adet haşlanmış
yumurta sarısı
2
yemek kaşığı margarin
Turplarımızı güzelce yıkayıp, ikiye bölüp kenarlarına tırtıklı şekil verelim. İçini doldurmak için haşlanmış
yumurta sarısını, margarini ve
peynir pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırılır. Turpların içine doldurulur. Üzerine de
krema ile karıştırılmış taze otlardan süs yapılır.