Turp Dolması
2-3 adet turp
1 paket krema
10 dal dereotu
10 dal maydanoz
5-6 dal yeşil soğan
250 gr süzme peynir
2 adet haşlanmış yumurta sarısı
2 yemek kaşığı margarin
Turplarımızı güzelce yıkayıp, ikiye bölüp kenarlarına tırtıklı şekil verelim. İçini doldurmak için haşlanmış yumurta sarısını, margarini ve peynir pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırılır. Turpların içine doldurulur. Üzerine de krema ile karıştırılmış taze otlardan süs yapılır.
