Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Barbunya Balığı Tarifleri > TURNA BALIĞI TARTI (1 adet - 123,309 defa bakıldı)

TURNA BALIĞI TARTI


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Ahtapot Tarifleri
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
İzmarit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Tarifleri
Kırlangıç Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Mürekkep Balığı Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


TURNA BALIĞI TARTI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc63502
Gönderme Tarihi: 26.May.2011
2,110 defa indirildi / yazdırıldı




Harcı:
500 gr turna balığı (haşlanmış ve temizlenmiş)
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 küçük soğan (ince doğranmış)
2 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
2 çorba kaşığı elma sirkesi
4 yumurta (hafifçe çırpılmış)
375 gr (1+1/2 su bardağı) krema
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
Hamuru:
175 gr (1 1/2 su bardağı) un
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 kahve kaşığı tuz
45 gr (3 çorba kaşığı) tereyağ
45 gr (3 çorba kaşığı) margarin
1-2 çorba kaşığı çok soğuk su

Tarna etleri, limon suyu, soğan, maydanoz ve sirkeyi büyük bir kasede karıştırıp, üstünü kapatarak buzdolabında 1 saat soğutunuz.
Bu arada hamuru yapmak için un, şeker ve tuzu orta boy bir kaseye eleyiniz. Tereyağı ve margarini bıçakla ufak ufak kesip, parmaklarınızla ekmek içi görünümünü alana kadar una yediriniz.
1 çorba kaşığı çok soğuk su katıp, bıçakla una yediriniz. Hamuru ellerinizle pürtüksüz olana kadar yoğurunuz. (Hamur çok kuru olursa biraz daha çok soğuk su katınız. Hamuru, buzdolabında yarım saat dinlendiriniz.
Önce, fırınınızı yüksek sıcaklığa (220°C) getirip, ısıtınız.
Hamuru buzdolabından alıp, unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açınız. Açtığınız hamuru merdanenin üstünde kaldırarak 22,5 cm'lik bir kek kabına ya da 30 cm'lik bir tart kalıbına yerleştirerek, sarkan kısımları keskin bir bıçakla kesiniz. Kalıbı fırına sürüp, balıklı harcın bulunduğu kaseyi buzdolabından çıkarınız. Tartı fırından alıp, pavuryalı harcı her yanına eşit biçimde dağıtınız. Büyük bir kasede, yumurta, krema, tuz ve biberi tahta bir kaşıkla karıştırıp, turna balıklı karışımın üstüne yayınız.
Fırının sıcaklığını azaltıp (150°C), tartı 1 saat daha, ortasına batırılan bir şiş temiz çıkana kadar pişiriniz. Tartı fırından alıp, hemen ya da soğuttuktan sonra servis ediniz.






TURNA BALIĞI TARTI Tarifleri Barbunya Balığı Tarifleri



(1 adet TURNA BALIĞI TARTI 123,309 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort