Türk Kahveli Kurabiye
125 Gr Sana Hamurişi
1 Tatlı Kaşığı kahve
0,5 Çay Bardağı süt
1 Adet limon kabuğu rendesi
1 Fiske tarçın
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Kaşığı Ucuyla zencefil
1 Çay Bardağı Öğütülmüş Ceviz
2 Adet yumurta
2 Paket vanilya
4 Su Bardağı un
1,5 Su Bardağı pudra şekeri
Pudra şekeri,vanilya ve margarini mikserle karıştırın.Yumurtaları ve süt ile erittiğiniz kahveyi ekleyin.Biraz çırptıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyin. İyice karıştırıp limon rendesi,ceviz ve zencefili ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru sert bir zemine alıp özdeşleştirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 5-10 dakika pişirin.
