Tuna
Pandispanya:
1 poşet Dr. Oetker Pandispanya Un
3 yumurta
7-8 yemek kaşığı su
Dolgu:
1,5 su bardağı portakal reçeli
1 limon kabuğu rendesi
Krema:
1 poşet Dr. Oetker Çikolatalı Sos
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
4 çay bardağı süt
Süsleme:
80 g bitter çikolata
1 çay bardağı yaprak badem (tuzsuz bademleri haşlayıp kabuklarını soyun ve dilimleyin)
Pandispanya: Pandispanya unu yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. 25x30 cm ölçülerindeki tepsiye dökün ve pişirin.
Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 160°C(önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 20-30 dakika
Dolgu: Portakal reçelini limon kabuğu rendesi ile karıştırıp soğuyan pandispanyanın üzerine yayın.
Krema: Çikolatalı sosu 2,5 çay bardağı süt ile 1-2 dakika kaynatarak pişirin ve soğutun. Krem şantiyi 1,5 çay bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Üzerine çikolatalı sosu ilave edin ve 1-2 dakika çırpın. Bu karışımı pastanın üzerine yayın.
Süsleme: Çikolatayı benmari usulü eritin. İçine bademleri karıştırın ve yağlı kağıt üzerine çok ince yayın. Dolapta 10-15 dakika bekletip küçük parçalar halinde ufalayın ve pastanın üzerine serpin. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın.
