Ülkemize özgü bir peynirdir. En iyisi tam yağlı koyun sütüne biraz keçi sütü karıştırılarak yapılır. Erzincan, Erzurum ve Sivas'ınki meşhurdur. Tadı, tuzlu ve keskindir. Rengi krem-beyaz veya açık sarımsıdır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Tulum Peyniri tarifi, Diğer Konular bölümüne ait bir tariftir.
Tulum Peyniri tarifi, 1,299 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.