Tteokbokki
Tteokbokki, özünde
pirinç hamurlarının kısık ateşte et,
havuç,
soğan, shitake
mantarı ve başka farklı sebzelerle birlikte pişirilmesi anlamına geliyor. Temel malzemenin
pirinç hamuru olduğu tteokbokki, renkli bir görüntüye sahip olmanın yanında oldukça besleyici de.