Truf
75 Gr Sana Mutlu Aile
1 Paket krem şanti
2 Paket
kakaolu bisküvi
1 Paket ÇİĞ KREMA
1 Paket sade bisküvi
2 Paket bitter
çikolata
1 Su Bardağı
süt
1 paket krem şanti tozu 1 su bardağı
süt ile çırpılır,içine margarin konur.Hazırlamış olduğu
muz kremanın içine 1 paket sade bisküvi ve 1 paket
kakaolu bisküvi ufalanır yoğrulur, ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar diğer
kakaolu bisküvi eklenir, (arzuya göre rom da konur),
ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlanır.Biraz soğuması için buzdolabında bekletilir.Ayrı bir yerde 2 pk. bitterimizi küçük parçalara ayırdıktan sonra 1 pk. çiğ
krema ile benmari usulde eriterek dinlenmiş trufflarımız tel ızgara üzerinde erittiğimiz
çikolata ile kaplanır. Arzu ettiğimiz şekilde üzeri süslenir. Portakalı çok yakıştırdığım için üzerine küçük küçük kestiğim partakal kabuklarından koydum.