1 su bardağı bütün yarma
8 bardak et suyu
500 gr. Yoğurt
2 çorba kaşığı katı yağ
1 yemek kaşığı nane
Et suyunda pişirilen bütün yarmanın içerisine yaoğurt katılır.Kaynayıncaya kadar karıştırılır.Bilahare içerisine nane de ilave edilir.Üzerine kızdırılmış yağ dökülür.
