Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,011 Video Yemek Tarifine 44,687,834 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Tostik Köfte (görsel) (1 adet - 3,524 defa bakıldı)

Tostik Köfte (görsel)

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Tostik Köfte (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1465
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc142629
Gönderme Tarihi: 11.May.2019
328 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe Altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde güzel bir köfte tarifimiz var
"Tostik Köftenin" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce malzemelere bir gözatalım
Yarım kilo orta yağlı kıyma
4 dilim tost ekmeği
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
tostik köftenin malzemelerini artık biliyoruz
yapımına birkaç gün önce başladık
şöyle diyebilirim, 4 dilim kare tost ekmeğimiz vardı...
bu çok farklı bir lezzet verdiği için bunu tercih ediyoruz
birkaç gün kuruttuk, döverek ya da rondoda ezerek toz haline getirdik
şimdi üzerine rendelediğimiz soğanı....
özellikle rendelememiz gerekiyor, doğramak değil...
çünkü suyunun çıkması gerekiyor
ezdiğimiz sarımsağı...
ve 1 adet yıkadığımız yumurtayı ilave ediyoruz
ve parmak uçları ile ekmek yumuşayana kadar birkaç dakika karıştırıyoruz
ekmeğimiz tamamen yumuşadı
şimdi üzerine 1 çay kaşığı karbonat...
1 çay kaşığı kimyon...
arzuya göre de tuz ilave ediyoruz
kısa süre daha karıştırıyoruz
ve kıymayı da katıyoruz
tamamen bütünleşene kadar yoğuruyoruz
harcımızı 5-6 dakika kadar yoğurduk
düzeltelim ve buzdolabında 1 saat kadar bekletelim
1 saat sonra
köfte harcımızı 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra...
artık şekillendirme işlemine geçebiliriz
çok güzel kendine geldi, iyi bir harç elde etmiş olduk
minik ve yuvarlak köfteler yapıyoruz
hani deriz ya ceviz kadar, bu kadar büyüklük yeter
üzerine basarak yassıltıyoruz
ve yağlı kağıt serdiğiz tepsiye köftelerimizi sıralıyoruz
son tostik köftemizi de koyduk
farkındaysanız yer olmasına rağmen hafif bindirerek yerleştirdik
çünkü aralıklı koyarsak köfte kurur
şimdi 180 derece fırına götürüyoruz
190 derece fırında 25 dakika pişirilir
tostik köfteler fırından çıktı, 190 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirdik
mis gibi kokuyor, şimdi artık sevis zamanı
arzu ettiğimiz şekilde süsledik
isterseniz yanında fırında patates de pişirebilirsiniz
bu şekilde harika bir köfte
denediğiniz zaman siz de lezzetini alacaksınız
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölünde "Tostik Köftenin" tarifini paylaştık
çok da lezzetli oldu
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı diliyorum efendim
hoşçakalınız...








Tostik Köfte (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Tostik Köfte (görsel) 3,524 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 74
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır