Bir çeşit kuru köftedir. Kıyılmış ete kıyma, maydanoz soğan katılıp, unla yoğrulur. Top haline getirilip yağda kızartılır. Ayrıca haşlanarak ve üzerine salça ve yoğurt dökülerek de yenebilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Topalak (Gurma) (Kırkağaç Manisa) tarifi, Köfteler bölümüne ait bir tariftir.
Topalak (Gurma) (Kırkağaç Manisa) tarifi, 7,022 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
