Tonbalıklı Sos
1 kutu tonbalığı
6 çorba kaşığı zeytinyağı
3-4 diş sarımsak (ince doğranmış)
1 küçük soğan (ince doğranmış)
4 iri olgun domates ya da üç çorba kaşığı salça
Sarımsak ve soğanı zeytinyağında çok hafif sararıncaya kadar pişirin. Rendelenmiş domatesi ya da (bir kahve fincanı suda ezilmiş) domates salçasını ekleyerek 5-6 dakika pişirin. Sonra tonbalığını bu sosa katın. Haşladığınız makarnanın üstüne dökerek karıştırın.
