Ton Balıklı Yüksük Makarna
Malzemeler:
1 paket yüksük makarna
200 g. konserve ton balığı
3 diş sarımsak
Yarım su bardağı konserve mısır
1 adet yeşil soğan
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
4 adet domates
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Teflon bir tavaya 5 çorba kaşığı zeytinyağı koyup soyulmuş sarımsakları çevirin. Domatesleri rendeleyip tavava ekleyin ve kısık ateşte, 5-10 dakikada bir karıştırarak pişirin. Bir tutam tuz ekleyin. Suyu süzülmüş ton balığını ufalayıp ilave edin. Maydanozu, fesleğen ve yeşil soğanı ekleyin. Sonra 4-5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Yüksük makarnayı paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün. Hazırlanmış sosu üzerinde gezdirin. Mısırı da ilave ettikten sonra sıcak servis yapın.
