TON BALIKLI SEBZE SALATASI
500 gr konserve ton balığı
1 adet
havuç
4 adet
patates
1 adet kırmızı dolmalık
biber
3-4 diş
sarımsak
3 adet taze
soğan
1 çorba kaşığı taze nane
1/2 demet dereotu
Tuz
Pul kırmızı
biber
Havucun kabuklarını soyup,
patateslerle birlikte haşlayalım.
Taze
soğanı, dereotunu, naneyi ve sarımsağı ayıklayıp, yıkadıktan sonra ince ince kıyalım.
Haşlanmış olan
patateslerin kabuklarını soyup,
havuç ile birlikte parmak ucu büyüklüğünde keselim.
Bütün malzemeyi büyükçe bir kabın içine koyup, iyice karıştıralım.
üzerine 500 gr kadar ton balığı konservesini yayıp, bir tutam da pul kırmızı
biber serperek servis yapalım.
Not: Arzu edenler üzerine yağ ve
limon suyu ilave edebilirler.