Ton Balıklı Patates Salatası
8 adet patates
2 adet havuç (2 cm kalınlığında dilimlenmiş)
1 çay bardağı bezelye (haşlanmış)
5 çorba kaşığı ton balığı
2 adet yumurta (haşlanmış)
1/2 bağ maydanoz (kabaca doğranmış)
1 çay kaşığı pul biber
3 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Patates ve havucu yumuşaya kadar ayrı tencerelerde haşlayarak süzdürün.
Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
Maydanozları, bezelye,patates ve havuçla cam bir kapta harmanlayın ve 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
Mutfak robotuna ton balığını,haşlanmış yumurtaları,pul biberi,mayanozi,limon suyunu ve zeytinyağını koyun ve sos yapın.
Sebzeleri sosla lezzetlendirin.
