1 su bardağı erişte
1 küçük kutu konsarva ton balığı
15-20 dal dereotu
2 çorba kaşığı mayonez
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet haşlanmış yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım limon
Erişte haşlanır ve suyu süzülür. Üzerine zeytinyağı, tuz, mayonez ve limon eklenir karıştırılır. Sonra yağı süzülmüş ve küçük parçalara ayrılmış ton atılır. Örselemeden karıştırdıktan sonra servis tabağına aktarılır. Üzerine dilimlenmiş yumurta dizilir, kıyılmış dereotu serpilir.
|
