|
|
Tokat Usulü Yaprak Sarma |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/GenelFotograflar/thumb_AciBiber-R.jpg) |
Doğa
Şef Aşçıbaşı
![Şef Aşçıbaşı Şef Aşçıbaşı](https://lezzetler.com/images/5.gif)
Kayıt: 25.08.2006
Mesajlar: 52 Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc79353
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2012
5,354 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet soğan
1 Çay Kaşığı pul biber
500 gr tokat üzüm yaprağı
1 Tatlı Kaşığı nane
1 Su Bardağı bulgur
1 Su Bardağı haşlamış mercimek
10 Dal maydonoz
2 Yemek Kaşığı sıvıyağ
1 Adet patates
3 Yemek Kaşığı salça
Yaprakları sıcak su ile 5 dk ıslatın tuzu çıksın sonra yıkayın. Sana klasik margarin eritilir sıvıyağ eklenir yemeklik doğranmış soğan mercimek bulgur küçücük doğranmış patates maydonoz nane pulbiber tuz eklenip karıştırılır 5 dk kavrulur. Yaprakların içine harçtan konularak sarılır güvecin tabanına et konur sarılan yapraklar üzerine dizilir. Üzerini bastıracak kadar su ilave edilir, ağır ateşte pişirilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/tokat-usulu-yaprak-sarma-79353.jpg)
|
|
Tokat Usulü Yaprak Sarma Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|