Tırtıklı Bisküvi
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı mısır nişastası
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
En son kabartma tozu olmak üzere tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulur. Kulak memesinden biraz sert bir hamur yoğrulur. Tırtıklı huni kalıbıyla şekil verilerek yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Orta ısılı ateşte altı ve üstü hafif pembe renkte pişirilir.
