Tırık Kurabiye
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı karbonat
Alabildği kadar un
Yumuşak margarin ve pudra şekeri elle mıncıklanır. Sonra karbonat ve hamur toplanana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan kayısı kadar parçalar alınır, yuvarlanır, tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırına verilir. 12 dakika kadar pişirilir.
