Tiramisu
Pınar Yarcı
1 paket hazır pasta keki keki
ıslatmak için:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nescafe
üzeri için:
kakao
krema için:
3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti
1 paket 200 gramlık pınar labne peyniri
1 paket vanilya
İlk önce kremayı hazırlayalım tencereye süt,şeker,un,nişasta alınıp ocağa konmadan çırpma teliyle iyice karıştırılır sonra ocağa alınıp koyulaşana dek karıştırılır.krema soğumaya alınır.soğuduktan sonra toz şantileri süt eklemeden kremaya katıyoruz labne peyniri ve vanilyayıda katıp mikserle karıştırıyoruz.krema hazır olduktan sonra keki sütlü nescafeyle ıslatıyoruz ortasına kremanın yarısını döküp diğer kekide ıslatıp üstüne koyuyoruz. Kalan kremayıda üstüne koyup kakao eliyoruz.
