Tiramisu
Derya Özçelik
Bir paket kedi dili bisküvisi
Şurubu için :
½ bardak sıcak su
1 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşığı nescafe
1 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
2 çorba kaşığı un
1/2kg. süt
2yumurta sarısı
1.5 çay bardağı toz şeker
1 paket pınar labne peyniri
1 paket vanilya
Kedi dilleri tepsiye dizilir ve şurubun malzemelerinin hepsi karıştırılıp kedi dillerinin üzerine dökülür.
Ayrı bir yerde kremanın malzemeleri karıştırılıp muhallebi gibi pişirilir.Daha sonra 1 paket pınar labne peyniri, vanilya ile mikserde karıştırılır.Kedi dillerinin üzerine dökülür ve kakao serpilir(istenirse kakao yerine çikolata sosuda dökülebilir).Buzdolabında 45 dakika bekletilerek servise hazır olur.
