Tiramisu
Öznur Marduç Pınar
1 Adet hazır pasta keki
1 Su bardağı sıcak su,
2 çorba kaşığı tozşeker,
2,5 su bardağı süt,
1 çorba kaşığı nescafe,
2 yumurta sarısı,
2 çay bardağı toz şeker,
1 kutu labne peynir,
2 çorba kaşığı un,
1 paket vanilya,
1 çorba kaşığı kakao
Sıcak suda nescafeyi ve 2 kaşık toz şekeri eritin,kekin üzerine gezdirin.Tencerede süt,şeker,vanilya,un ve yumurta sarısını karıştırın,ağır ateşte pişirin.Ateşten alınca içine 1 kutu labne peynirini ekleyin.15 dakika mikserle çırpın.Karışımı kekin üzerine dökün,1 gece buzdolabında bekletin.
