Tiramisu
www.annemutfagi.com
1 paket kedi dili
1 kilo
süt
4
yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1
yemek kaşığı sade krem-şanti
3
yemek kaşığı labne
peyniri
Bir tencerede
sütü, unu ve şekeri iyice karıştırın. Ocağa koyup karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra hafif koyulaşmasını bekleyin. Koyulaştıktan sonra blendırdan iyice geçirin. Bir iki dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatıp labne
peynirini ve krem-şantiyi ilave edelim. Kaşıkla iyice karıştıralım
Daha sonra hazırlamış olduğum karışımdan borcama bir parmak kalınlığında yüzetini kaplayacak şekilde dökün. Üzerine ılık suya sokup çıkardığımız kedi dillerinin yansını dizelim.Üzerine hazırlamış olduğu
muz karışımın yansını dökün. Geri kalan kedi dillerini aynı şekilde ılık suyla ıslatarak dizin ve üzere kalan karışımı dökün.
İsteğe göre bol
hindistan
cevizi ya da
kakao ile süsleyebilirsiniz.